Medicinal Uses von Kakaopulver

Wird von der alten Azteken und Mayas für seine Heilkräfte , hat Kakao in seinen verschiedenen Formen seit langem einen medizinischen Geschichte. Im 16. Jahrhundert machten die Azteken Mixturen von Kakaobohnen , Mais und Kräuter , um das schwache des Herzens zu behandeln und zu unterdrücken Fieber und Keuchen . Kakaopulver enthält hohe Mengen an Polyphenolen , nämlich , Flavanole , die nachgewiesen wurde gegen Herz-Kreislauf -Krankheit zu sein . Antioxidative Schutz

Dunkle Schokolade und Kakao Angebot antioxidativen Schutz für den Körper durch Verhinderung der Oxidation von Low- Density-Lipoproteine ​​oder LDL-Cholesterin, die zu Arteriosklerose führen kann. Die Procyanidine in Kakao und deren Vorstufen, Epicatechin und Catechin, sind die aktiven Komponenten, die Anhäufung von den Arterienwänden zu verhindern und für freie Radikale abfangen , um DNA zu schützen.
Herz-Kreislauf -Krankheit

Kakaokonsum und kardiovaskulären Risiko haben sich eine inverse Beziehung in epidemiologischen Studien . Die Flavonoide in Kakao , nämlich , Flavanole , kann für günstige kardiovaskuläre Ereignisse verantwortlich sein , nach einem Artikel in der Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition im Jahr 2008 veröffentlicht . Eine epidemiologische Studie in den Archives of Internal Medicine veröffentlicht wurde, fand im Jahr 2006 , dass in einem 15- Jahres-Studie an 470 älteren Männern , die Gruppe mit dem höchsten Kakao- Konsum hatten niedrigere systolische und diastolische Blutdruck als diejenigen mit dem niedrigsten Kakaokonsum .


Endothelial -Kreislauf- Funktion

in einer Studie, die im Journal of Cardiovascular Pharmacology 2007 veröffentlicht , Dysfunktion des Endothels , oder die Schicht von Zellen im Inneren der Blutgefäße, umgekehrt mit dem täglichen Verzehr von hoch flavanol Kakaogetränke . Dilatation verbessert , aber die Art der Schokolade Angelegenheiten. Im Jahr 2006 wurde festgestellt, dass dunkle Schokolade kann flussvermittelte Gefäßerweiterung zu verbessern, aber weiße Schokolade nicht.
Cognitive Function & Mood

In einer Studie zu tun gesunde junge Menschen im Jahr 2006 , zeigte der funktionellen Magnetresonanzbildgebungs, dass das Trinken aroma- reiche Kakao führte zu stärkeren Blutfluss zum Gehirn. Die Ergebnisse wurden im Journal of Cardiovascular Pharmacology veröffentlicht und zeigen, dass Kakao kann helfen abschrecken kognitiven Fähigkeiten und Demenz. Kakao enthält psychoaktive Komponenten in kleinen Mengen , wie Koffein, Theobromin und Phenylethylamin , jedoch kann ihre Wirkung auf die Stimmung mehr indirekt, dass N- Acylethanolamine in Kakaopulver entmutigen den Abbau von Anandamin , die Gefühle der Euphorie verlängern kann