Gibt es eine Behandlung für Anisakiasis?

In den meisten Fällen ist die Anisakiasis selbstlimitierend und die Würmer werden innerhalb von 2–3 Wochen auf natürliche Weise ausgeschieden. In einigen Fällen kann jedoch eine medizinische Behandlung erforderlich sein.

Zu den Behandlungsmöglichkeiten für Anisakiasis gehören:

* Antiparasitäre Medikamente: Diese Medikamente können die Anisakis-Larven abtöten. Beispiele hierfür sind Albendazol und Mebendazol.

* Endoskopie: Bei diesem Verfahren wird ein dünner, flexibler Schlauch mit einer Kamera am Ende in den Magen oder Darm eingeführt, um die Würmer zu entfernen.

* Operation: In einigen Fällen kann eine Operation zur Entfernung der Würmer erforderlich sein, wenn sie sich an einer schwer zugänglichen Stelle befinden oder wenn sie Komplikationen verursacht haben.

Vorbeugung ist der beste Weg, Anisakiasis vorzubeugen. Um einer Infektion vorzubeugen, befolgen Sie diese Tipps:

* Meeresfrüchte gründlich kochen. Fisch sollte bei einer Innentemperatur von mindestens 63 Grad Celsius gegart werden, und Schalentiere sollten so lange gegart werden, bis sie durchgehend undurchsichtig sind.

* Frieren Sie Fisch und Schalentiere ein, bevor Sie sie roh verzehren. Das Einfrieren von Meeresfrüchten bei -4 Grad Fahrenheit (-20 Grad Celsius) für mindestens 24 Stunden kann Anisakis-Larven töten.

* Vermeiden Sie den Verzehr von rohem oder ungekochtem Fisch oder Schalentieren. Dazu gehören Sushi, Sashimi und Ceviche.