Der Rinderwahnsinn, auch Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE) genannt, ist eine tödliche neurodegenerative Erkrankung, die Rinder und andere Rinder befällt. Es hat keine Vorteile. Stattdessen hat es schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit der Tiere und kann durch den Verzehr von kontaminiertem Rindfleisch oder Rindfleischprodukten auf den Menschen übertragen werden.