Lebensmittel für Menschen mit Zöliakie Sprue Krankheit

Für Menschen mit Zöliakie Krankheit , verbrauchen Gluten in irgendeiner Form gefährlich sein kann. Gluten ist ein Protein in Weizen, Roggen und Gerste . Glücklicherweise sind viele Lebensmittel, glutenfrei und sicher für Menschen mit Zöliakie. Glutenfreie Mehle

Obwohl Menschen, die Zöliakie Krankheit haben, kann nicht konsumieren die meisten Mehl, gibt einige Alternativen zur Verfügung. Mehl aus Reis, Mais oder Kartoffeln sind sicher für die auf eine glutenfreie Ernährung. Diese können verwendet werden, um hausgemachte Pfannkuchen , Kuchen, Brot und andere Rezepte, die Mehl zu verwenden.
Gemüse

Alle Gemüse glutenfrei , so dass sie bedenkenlos verzehrt werden durch machen Menschen mit Zöliakie Krankheit. Es ist wichtig zu beachten , dass man die Zutaten von Dressings oder Saucen mit Gemüse verwendet, zu überprüfen, weil die Gluten enthalten .
Fleisch

Fleisch, Fisch und Geflügel enthalten kein Gluten. Achten Sie auf die in Marinaden und Saucen verwendet Zutaten , denn sie können versteckte Quellen von Gluten enthalten.
Reis

Reis ist ein beliebtes Nahrungsmittel bei Menschen mit Zöliakie Krankheit weil es eine Quelle von stärkehaltigen Lebensmitteln , während sie glutenfrei .
Glutenfreie Lebensmittel verarbeitet

glutenfreie Alternativen zu konventionellen verarbeiteten Lebensmitteln sind immer weiter verbreitet . In großen Lebensmittelgeschäften, finden Sie nun glutenfreie Backmischungen , Nudeln und Brot.