Wie leben Glutenfrei oder mit Zöliakie

Wenn Sie Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit haben, können Sie herausgefunden haben, wie schwer es ist, Ihre Ernährung anpassen . Allerdings ist es nicht unmöglich, und man kann sehr gut essen. Nach Sprue Association, für Menschen mit Zöliakie , " Essen bestimmter Arten von Proteinfraktionen , die gemeinhin als Gluten, aus einer Autoimmunreaktion, die zu Schäden an den Dünndarm verursacht gesetzt . Dies wiederum bewirkt, dass der Dünndarm , die Fähigkeit zu verlieren, die Nährstoffe in der Nahrung zu absorbieren , was zu einer Mangelernährung und einer Vielzahl von anderen Komplikationen. " Erziehen Sie sich über Lebensmittel , Hersteller und Restaurants, oder dienen glutenfreien Produkten ist eine lebenslange Aufgabe. Anleitung
1. Essen Sie rohes glutenfreie Produkte .

Lesen Sie die Etiketten von allem, was Sie verwenden, um eine Mahlzeit oder einen Snack zu planen. Es ist nicht nur in Weizen, Roggen und Gerste Mehl , die Sie für gluten beobachten. Glutenfreie Lebensmittel , die von Kreuzkontamination Gluten , sei es im Feld oder Verarbeitungsbetrieb ausgesetzt sein , könnte auch bringen Sie in Gefahr.
2 Kaufen Sie nichts , bis Sie diesen Anruf , um zu überprüfen , es ist glutenfrei. Rufen

Unternehmen und fragen, ob ihre Produkte sind glutenfrei . Die meisten Liste ihre Telefonnummern auf dem Etikett. Wenn die Nummer nicht verfügbar ist, können Sie die Informationen über das Internet zu erhalten.
3 Eine Einkaufsliste ist ein Muss , während das Leben glutenfrei.

kaufen einen kleinen Notizblock . Wie Sie die Informationen zu erwerben , machen Sie eine Liste von glutenfreien Produkte, um Ihren nächsten Einkauf zu erleichtern .
4 Einige Restaurants haben Menüs glutenfrei.

Ausgehen und Essen glutenfrei sind nicht gegenseitig aus. Das Bewusstsein für Gluten-Intoleranz wird immer mehr die ganze Zeit. Fragen Sie Ihren Server für ein glutenfreies Menü . Wie Sie Restaurants mit glutenfreie Angebote zu finden , wird mehr Spaß Ihr kulinarisches Erlebnis .