Clostridium botulinum ist ein Bakterium, das ein Nervengift, das in der Regel in der Erde gefunden wird produziert . Es macht in der Regel den Weg in die Heimat über die Nahrung . Die Bakterien wächst gut , wo es wenig oder keinen Sauerstoff und bildet Sporen , so dass die Bakterien überleben .
Symptome von Botulismus
können die Symptome von Botulismus variieren je nach wie es beauftragt wurde , aber normalerweise sind Mundtrockenheit , Schluckprobleme, Doppelsehen , herabhängende Augenlider, Sprachstörungen und Muskelschwäche . Botulismus in der Regel wirkt auf das zentrale Nervensystem.
Food- Borne Botulismus
Botulismus wird normalerweise durch die Art und Weise , dass die Krankheit erworben wurde, definiert. In lebensmittelbedingten Botulismus, es verursacht wird , weil ein Lebensmittel enthielt den Botulismus- Neurotoxin . Wenn Sie den Deckel einer neuen jar von Lebensmitteln zu öffnen und es nicht ein "Pop "-Sound zu machen, oder wenn eine Dose Essen ist prall , könnte es mit Botulismus verunreinigt werden. Auch können Lebensmittel, die nicht gut gekocht sind Sporen, die bereits gekeimt sind, enthalten .
Wundbotulismus
Wundbotulismus wird verursacht, wenn eine Wunde wird mit Clostridium botulinum-Sporen infiziert , weil Schmutz auf der Haut. Obwohl Wundbotulismus bezieht sich normalerweise auf eine Infektion , kann es auch zu illegalen Drogenkonsum korreliert werden , wenn die Medikamente beim Kontakt mit infizierten Nadeln oder Drogen geht. Wundbotulismus kann durch Antitoxine , die es von zirkulierenden durch die Blutbahn zu verhindern behandelt werden. Wundinfektionen werden häufig über eine Operation behandelt , die die Bakterien beseitigt .
Säuglingsbotulismus
Botulismus tritt auf, weil der Sporen , die verbraucht werden , häufig durch Säuglingsnahrung oder Nahrungsmittel. Die häufigsten Symptome bei Kindern sind Muskelschwäche , Schwierigkeiten beim Essen und Probleme mit der Atmung . Das Bakterium wächst im Darm des Säuglings und gibt das Neurotoxin in den Körper. Botulismus kann schädlich sein, weil das Baby Verdauungstrakt noch nicht voll entwickelt und können die Sporen nicht umgehen . Sobald das Kind aufnimmt , die Bakterien , keimt es und vermehrt sich , die Herstellung der Nervengift .
Botulismus Statistik
Nach Angaben der CDC gibt es etwa 145 Fälle von Botulismus jährlich gemeldet . Auf der Grundlage ihrer Statistik, rund 15 Prozent dieser Fälle sind durch Lebensmittel übertragbaren , sind Säuglingsbotulismus und 20 Prozent auf 65 Prozent aufgewickelt sind verwandt.
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