Verwendet der Kojisäure

Kojic -Säure ist eine Substanz in Pilzen oder Pilze gefunden, und es wird ebenfalls erstellt - latent - während des Fermentationsprozesses von Reis Mälzen für willen. Es ist eine Verbindung aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Es gibt eine Anzahl von Verwendungen für Kojisäure, obwohl es zur Zeit populärsten als Additiv in Hautprodukten . Skin Whitening

Kojic Säure wird am häufigsten als Hautbleichmittelbekannt. Aber wie funktioniert es?

Da der menschliche Körper wandelt Tyrosin, eine Aminosäure , Melanin oder Pigmentierung der Haut produziert. Tyrosinase , ein Enzym , ist für diesen Umwandlungsprozess notwendig. Kojisäure wurde gezeigt, dass die Tyrosinase -Aktivität zu hemmen , und reduzieren somit die Melaninpigmentbildungder Haut . Es ist wirksam bei der Behandlung von Akne , Altersflecken und Sommersprossen. Die Konzentration der Kojisäure in den meisten Hautpflegeprodukte im Bereich von 0,2 Prozent bis 1 Prozent.
Food Additive

Die antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften von Kojisäure machen es zu einem nützlichen , natürliches Konservierungsmittel in der Lebensmittelproduktion . Es ist keimtötenden Wirkung auf Nahrung hilft verzögern Schimmelwachstum und töten Bakterien. Darüber hinaus, da es verhindert, dass Lebensmittel aus Bräunung aus der Oxidation Prozess - denken Sie an , was mit einer Apfelscheibe mit der Zeit - Kojisäure wird auch als Farbstabilisator verwendet, um Lebensmittel sieht frisch und appetitlich. Es ist nicht nur in Obst und Gemüse , um ihre Farbe zu erhalten verwendet, aber in Fisch und Meeresfrüchten als auch.
Non -Cosmetic Arzneimittel

Kojic -Säure in eine gefunden Reihe von wichtigen Antibiotika, wie Cephamycin und Aspergillus . Dies macht Sinn angesichts der antibakteriellen Eigenschaften von Kojisäure , dass es ein so beliebtes Lebensmittel Konservierungsmittel zu machen. Die antioxidativen Eigenschaften von Kojisäure machen es auch sinnvoll im Kampf gegen die freien Radikale , die zu Krebs führen können, im Laufe der Zeit .