Die Mehrheit der Salmonellen-Infektionen werden durch die Einnahme von verdorbenen Lebensmitteln beauftragt. Die meisten Menschen dieses Bakterium zu erwerben durch den Verzehr von rohen Eiern , rohem Fleisch, rohem Gemüse und trinken verseuchtes Wasser . Gemeinsame Haustieren können auch Träger der Salmonellen- Bakterien, darunter Katzen, Hunde und Schildkröten können.
Behandlung
Behandlung für diese Krankheit umfasst den Einsatz von Antibiotika, wie Ciprofloxacin , für 10 bis 14 Tage ; Obwohl die Verwendung von Antibiotika ist weniger üblich . Viele Ärzte glauben , dass, weil diese Infektion wird eine begrenzte Lauf , Antibiotika sind nicht immer erforderlich . Es wird empfohlen , dass jeder mit Salmonellen infiziert Achten Sie auf Anzeichen von Dehydrierung , die trockenen Lippen , erhöhter Durst , dunkler Urin , Kopfschmerzen und Schwindel gehören . Diese Symptome sollten mit erhöhter Flüssigkeitszufuhr , vor allem Wasser behandelt werden.
Vermeidung der Infektion
Vorbeugung ist der beste Weg, um eine Salmonellen- Ausbruch zu stoppen. Eine Person, die rohes Geflügel , Fleisch oder Gemüse verarbeitet sollte seine oder ihre Hände gründlich waschen. Verwenden Sie getrennte Messer und Schneidebretter für Fleisch und Gemüse , um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Eine Person sollte auch Kontakt mit möglicherweise infizierten Tieren, insbesondere Nutztiere zu vermeiden. Ist dies nicht möglich, sollte ein gründliches Händewaschen diese direkte Interaktion folgen .
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