Was baut Knochen auf?

- Die Mineralien, vor allem Kalzium und Phosphat, werden als Hydroxylapatitkristalle im Knochen gespeichert, während das Kollagen für Flexibilität und Festigkeit sorgt.

Am Knochenaufbau sind mehrere Schlüsselfaktoren und Prozesse beteiligt:

Osteoblasten: Hierbei handelt es sich um knochenbildende Zellen, die für die Synthese der organischen Bestandteile der Knochenmatrix, einschließlich Kollagen, verantwortlich sind. Osteoblasten sezernieren die Matrix in die Umgebung und werden dann darin eingebettet, wodurch sie zu Osteozyten werden.

Osteozyten: Dabei handelt es sich um reife Knochenzellen, die sich in der Knochenmatrix befinden. Osteozyten halten die Knochenhomöostase aufrecht, regulieren die Mineralablagerung und -resorption und spüren mechanische Spannungen und Belastungen im Knochen und initiieren entsprechende Umbauprozesse.

Kalzium und Phosphat: Diese über die Nahrung aufgenommenen und im Darm aufgenommenen Mineralien sind für den Knochenaufbau unerlässlich. Calcium verbindet sich mit Phosphat zu Hydroxylapatitkristallen, die sich in der Knochenmatrix ablagern und für Härte und Festigkeit sorgen.

Vitamin D: Dieses Vitamin ist entscheidend für die Aufnahme von Kalzium aus dem Darm. Es trägt zur Aufrechterhaltung eines ausreichenden Kalziumspiegels im Blut bei und fördert die Knochenmineralisierung.

Parathyroidhormon (PTH): Dieses Hormon reguliert den Kalzium- und Phosphatstoffwechsel und sorgt so für den richtigen Mineralstoffhaushalt im Körper. PTH stimuliert die Freisetzung von Kalzium aus den Knochen in den Blutkreislauf, wenn der Kalziumspiegel im Blut niedrig ist.

Wachstumshormon: Das von der Hypophyse produzierte Wachstumshormon spielt eine wichtige Rolle beim Knochenwachstum im Kindes- und Jugendalter. Es stimuliert die Produktion des insulinähnlichen Wachstumsfaktors 1 (IGF-1), der das Knochenwachstum und die Knochenentwicklung fördert.

Körperliche Aktivität: Belastungsübungen wie Gehen, Laufen und Krafttraining belasten die Knochen mechanisch. Dies stimuliert den Knochenumbau und erhöht die Knochendichte, wodurch die Knochen stärker werden.

Diät und Ernährung: Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Kalzium, Vitamin D und anderen essentiellen Nährstoffen ist, unterstützt die Knochengesundheit. Zu den kalziumreichen Lebensmitteln gehören Milchprodukte, dunkles Blattgemüse und mit Kalzium angereicherte Lebensmittel. Vitamin D kann durch Sonneneinstrahlung, bestimmte angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel gewonnen werden.

Die richtige Knochengesundheit ist ein lebenslanger Prozess, der eine Kombination aus Genetik, Ernährung, körperlicher Aktivität und hormoneller Regulierung erfordert. Eine ausreichende Kalziumzufuhr, regelmäßige Bewegung und ein gesunder Lebensstil können dazu beitragen, ein Leben lang starke Knochen aufzubauen und zu erhalten.