Enthalten chinesische Spareribs ohne Knochen Gluten?

Chinesische Spareribs ohne Knochen können je nach Rezept und verwendeten Zutaten Gluten enthalten oder auch nicht.

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Es ist für die zähe Konsistenz von Brot und anderen Backwaren verantwortlich. Einige chinesische Rezepte für Spareribs ohne Knochen verwenden Sojasauce, die Gluten enthalten kann. Andere verwenden möglicherweise Maisstärke, die glutenfrei ist.

Wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Verzehrs von Gluten haben, können Sie Ihren Kellner oder den Koch nach den Zutaten fragen, die in den Spareribs ohne Knochen verwendet werden. Sie können auch auf der Speisekarte nach glutenfreien Optionen suchen.