Was ist die Behandlung für Phenylketonurie?

Die Behandlung der Phenylketonurie (PKU) umfasst eine strikte lebenslange Diät mit niedrigem Phenylalaningehalt (Phe). Diese Diät ist wichtig, um geistiger Behinderung, Verhaltensproblemen und anderen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen vorzubeugen, die auftreten können, wenn der Phe-Spiegel im Blut zu hoch ist.

Die PKU-Diät besteht typischerweise aus:

- Medizinische Formel (Stoffwechselformel):Hierbei handelt es sich um ein speziell entwickeltes Lebensmittel mit niedrigem Phe-Gehalt, das die essentiellen Nährstoffe liefert, die eine Person mit PKU benötigt. Es wird typischerweise als Pulver eingenommen, das mit Wasser oder Muttermilch vermischt wird.

- Lebensmittel mit niedrigem Phe-Gehalt:Dazu gehören Obst, Gemüse und einige Getreidesorten. Einige Stärken mit niedrigem Phe-Gehalt, wie Maisstärke und Kartoffelstärke, können ebenfalls enthalten sein.

- Phe-freie Lebensmittel:Dazu gehören Wasser, Tee, Kaffee und die meisten Fette.

Lebensmittel mit hohem Phe-Gehalt wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Samen, Bohnen und Hülsenfrüchte müssen in der Ernährung vermieden oder eingeschränkt werden.

Die spezifischen Ernährungseinschränkungen und -richtlinien können je nach individueller Phe-Toleranz, Alter und allgemeinem Gesundheitszustand variieren. Um optimale Ergebnisse zu gewährleisten, sind regelmäßige Überwachungen und Anpassungen der Ernährung durch einen Arzt mit Erfahrung in der PKU-Behandlung unerlässlich.