Diät & Ernährung für Chronic Kidney Disease

Abfall oder Flüssigkeiten aus der Nahrung und Getränke gehen durch die Nieren , wo sie aus dem Blut gefiltert. Chronische Nierenerkrankungen als Unfähigkeit der Nieren in den normalen Funktionen , die zu einer Anhäufung von Elektrolyten , Abfall und Flüssigkeiten führt führen gekennzeichnet . Adoptieren Sie einen bestimmten Nierenerkrankungen Diät, die geringe Mengen an Protein , Phosphor und Natrium enthält . Protein

Nach Angaben der National Kidney Foundation in www.kidney.org . Nieren , die die Fähigkeit zur normalen Funktionen verloren haben, sind nicht in der Lage , den Körper von Harnstoff zu befreien. In der Leber gebildet wird, ist Harnstoff ein Abfallprodukt aus Eiweiß. Überschüssiges Harnstoff vergrößert , die Nieren und macht ihre Arbeit erschwert. Trotz der Probleme, die die Nieren -Protein verursacht , ist es wichtig für die Reparatur von Gewebe und Muskelaufbau . Reduzieren Sie die Menge an Protein in der Ernährung. Halten Sie mit kleinen Mengen von magerem Fleisch , Milch, Schalentiere, Eier, Fisch , Huhn und Truthahn. Stärkere Konzentration auf Protein aus Gemüse , fettarme Milchprodukte und Hülsenfrüchte.
Phosphor

Phosphor kommt von Lebensmitteln wie Käse, Milch, Joghurt, Eiscreme , Linsen, Bohnen, weiße Bohnen , Nüsse , Kakao und kohlensäurehaltige Getränke . Die Nieren haben eine harte Zeit, Entfernung von Phosphor aus dem Blut. Wenn Phosphatspiegel zu hoch werden , beginnen Sie zu Kalzium aus dem Blut zu verlieren. Knochen werden brüchig und schwach , so erhöhen das Risiko für Frakturen. Vermeiden phosphorhaltigen Lebensmitteln. Essen Sie Milch Alternativen wie Reismilch , Mandelkäse, Sojamilch, Kokos-Eis und Tofu. Experimentieren Sie mit verschiedenen Marken , eine, die Ihnen gefällt. Soja- Käse schmeckt wie echte Käse , wenn es geschmolzen ist . Machen Sie nährstoffreiche Smoothies mit Hilfe Kokos-Eis und Obst. Kommen Sie mit Ihren eigenen phosphorfreie Rezepte für Ihre Lieblingsgerichte .
Sodium

Bluthochdruck und Nierenerkrankungen oft Hand -und Hand gehen. Natrium kann dazu führen, den Blutdruck zu Spike . Verzichten Sie essen verarbeiteten Lebensmitteln , Tiefkühlkost , Konserven Suppen und gebratene Lebensmittel. Andere Lebensmittel zu vermeiden sind Oliven , Gurken, Wurstwaren und Käse verarbeitet . Bestimmte regionalen Küchen haben eine reichliche Menge an Natrium verwenden bei der Zubereitung wie indische , mexikanische und chinesische . Sushi aus der japanischen Restaurants ist gut, wenn Sie vermeiden, mit Sojasauce . Schauen Sie Etiketten von Lebensmitteln für Natrium Mengen . Bleiben Sie weg von vorbereiteten Lebensmitteln wie Saucen und Gewürze . Verwenden salzfreie Gewürze für Lebensmittel. Integrieren Sie Kräuter wie Thymian , Dill , Rosmarin und Cayennepfeffer . Wie von der National Kidney Foundation in www.kidney.org angegeben, nach einer Diät frei von hohen Mengen an Eiweiß, Phosphor und Natrium , sind Sie in der Lage, die Nährstoffe, die Sie brauchen, und das Risiko des Verlustes alle Funktionen der Niere zu verhindern.