Eine Lebensmittelinfektion oder Lebensmittelvergiftung ist eine Magen-Darm-Erkrankung. Sie wird meist durch den Verzehr von Nahrungsmitteln verursacht, die mit Bakterien, Viren oder Parasiten kontaminiert sind.
Zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Dehydrierung gehören.
Eine Lebensmittelinfektion ist also keine nosokomiale Infektion.
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