Wodurch kann man E. coli bekommen?

E. coli kann durch kontaminierte Lebensmittel oder Wasser oder durch Kontakt mit infizierten Tieren oder Menschen übertragen werden. Einige spezifische Beispiele für E. coli-Quellen sind:

- Ungekochtes oder rohes Hackfleisch, Geflügel, Schweinefleisch oder Meeresfrüchte

- Unpasteurisierte Milch oder Apfelwein

- Kontaminierte Produkte wie Blattgemüse, Sprossen oder Gurken

- Kontaminiertes Schwimm- oder Trinkwasser

- Kontakt mit Haustieren, insbesondere Jungtieren oder Reptilien

- Kontakt mit Kot infizierter Tiere oder Menschen (direkter Kontakt oder über Oberflächen)

- Reisen Sie in eine Region, in der E. coli endemisch ist

Es ist wichtig zu beachten, dass es verschiedene E. coli-Stämme gibt und nicht alle Stämme Krankheiten verursachen. Einige Stämme, wie zum Beispiel E. coli O157:H7, produzieren Toxine, die schwere Erkrankungen verursachen können, während andere harmlos sein oder leichte Symptome verursachen können.