Obwohl Salz einige antimikrobielle Eigenschaften hat, wird es häufig nicht zur wirksamen Behandlung bakterieller Infektionen eingesetzt. Stattdessen sind Antibiotika typischerweise die erste Verteidigungslinie bei der Behandlung bakterieller Infektionen. Salz kann in begrenztem Umfang eingesetzt werden, beispielsweise in Wundverbänden oder als Konservierungsmittel, es sollte jedoch nicht als Ersatz für Antibiotika oder eine angemessene medizinische Versorgung angesehen werden.