essen gekochtes Fleisch . Dies schließt jegliche Fleisch , vor allem aber mit Masse Fleisch, wie Hackfleisch, Schwein und Pute . Der Schleifprozess öffnet die Tür für eine weitere Kontamination , so kochen diese Fleisch gründlich ist extrem wichtig.
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Benutzen Sie ein Fleischthermometer. Einige Fleischsorten kann braun werden , bevor sie eigentlich richtig gekocht . Mit einem Fleischthermometer sorgt dafür, das Fleisch eine sichere Temperatur erreicht hat. Hackfleisch sollte 160 Grad Celsius erreichen. Stecken Sie das Thermometer an mehreren Standorten des Fleisches , noch , gründliches Kochen zu gewährleisten. Zwischen den Messungen Waschen Sie das Thermometer .
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senden einen Burger wieder in einem Restaurant , wenn es auf den Tisch kommt halbgar . Fragen Sie nach einem neuen Brötchen, Salat, Tomaten und Käse bei einer Kreuzkontamination .
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nach dem Umgang mit rohem Fleisch die Hände waschen . Mit heißem Seifenwasser , waschen vor dem Umgang mit Kochutensilien , Geschirrtücher , Zähler und Kühlschrank Griffe. Scrub für mindestens 15 Sekunden , achten Sie darauf, unter die Fingernägel zu reinigen. Wischen Sie den Wasserhahn mit einem antibakteriellen Reinigungsmittel, um Bakterien zu entfernen Spur .
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Verwenden Sie eine andere Platte auf gekochte Speisen in vom Grill zu bringen. Mit der gleichen Platte, die das rohe Fleisch auf dem Grill durchgeführt , um die Nahrung wieder in bringen kann kreuzkontaminieren und Niederlagen der Zweck der Kochen das Fleisch gründlich .
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nur pasteurisierte Getränk Getränke. Dazu gehören Milch, Säfte und Apfelwein . Die meisten Getränke bei Zimmertemperatur in Glas-oder Karton-Container verkauft wurden pasteurisiert. Prüfen Sie das Etikett sicher zu sein.
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Halten Pool und See Wasser aus dem Mund . Trinken dieses Wassers kann E. coli- Infektion. Kommunale Wasser, das mit Chlor behandelt wurde, ist die einzige sichere Wette .
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Bringen Sie Ihren Kindern die Bedeutung der Händewaschen. Ein krankes Kind ( oder Erwachsener ) , die nicht die Hände zu waschen hat nach dem Stuhlgang , vor allem E. coli -induzierte Diarrhoe, können die Bakterien im ganzen Haus in einer Angelegenheit von Sekunden zu verbreiten. Türgriffe, Spielzeug, Tassen und andere stark berührte Gegenstände sollten sich mit antibakteriellen Reinigern oft abgewischt werden.
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