Salmonellen sind Bakterien, die ein Lebensmittel übertragenen Krankheiten verursacht. Wenn Sie kontaminierte Lebensmittel essen oder in engen Kontakt mit jemandem, der infiziert ist, kann man Salmonellen Vertrag.
Wie es Weiter
Salmonellen ausbreiten, wenn ein Träger der die Bakterien nicht ihre Hände waschen, und es breitet sich auf Nahrung, entweder in der Verpackungs-und Versandprozess oder in einer Küche Einstellung . Wenn diese Nahrung gegessen wird , bekommt die Person, Salmonellen und wird krank . Salmonellen sind natürlich in rohem Hühnerfleisch und Fisch vorhanden . Unsanitary Küche Bedingungen werden die Bakterien von rohem Hühnerfleisch oder Fisch auf andere Lebensmittel zu verbreiten.
Symptome
Etwa 12 bis 72 Stunden nach der Infektion beginnen Symptome zeigen. Sie sind Durchfall , Erbrechen , Bauchkrämpfe , Müdigkeit und Fieber. Leichte Fälle konnte für die Magen-Grippe verwechselt werden .
Diagnose und Behandlung
Meist wird Salmonellen mit einem Stuhl oder Blutprobe diagnostiziert , wenn auch nur bestimmte Stämme von der Bakterien zeigen sich mit einem Bluttest . Wenn Salmonellen vorhanden ist, werden Antibiotika verschrieben . Wenn unbehandelt, können Bakterien im ganzen Körper ausgebreitet und Krankenhausaufenthalt erforderlich sein. Die meisten Menschen werden nach einer Woche bis 10 Tagen erholen, manchmal sogar ohne Medikamente. Es ist wichtig zu beachten Sie jedoch, dass Medikamente für eine vollständige Wiederherstellung erforderlich.
Können Sie es zweimal?
Wenn eine Person mit Salmonellen, die Krankheit infiziert bietet keine Immunität gegen künftige Infektionen. Es ist selten, Salmonellen überhaupt und extrem selten , um es zweimal zu bekommen , aber es ist möglich, mit ihm infiziert werden, mehr als einmal.
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