Nach der Mayo Clinic, gibt es mehr als 2000 verschiedene Arten von Salmonellen- Bakterien. Aus der großen Zahl , rund ein Dutzend Arten auslösen menschlichen Krankheit.
Gastroenteritis und Salmonellose
Die Mayo Clinic zitiert Gastroenteritis als Haupt Salmonellen -Erkrankung mit Symptomen einschließlich Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Fieber, Schüttelfrost, Muskelschmerzen und Blut im Stuhl . Die meisten Infektionen kommen durch den Verzehr von ungekochten oder rohen Eiern , Eiprodukten , Geflügel und Fleisch. Die Centers for Disease Control and Prevention beziehen sich auf Magen-Darm- Symptome wie Salmonellose .
Typhus
Salmonellen -Infektion kann auch Auslöser einen Anfall von Typhus, eine potenziell lebensbedrohlichen Erkrankung mit Symptomen wie Fieber über 102 Grad Fahrenheit , Verstopfung oder Durchfall, Husten , geistige Verwirrung , Leber und Milz Erweiterung und langsamer Herzschlag.
Morbus Reiter
In der Zeit nach einer Salmonellen -Infektion , können einige Personen eine so genannte Reiter -Krankheit oder reaktive Arthritis zu entwickeln. Symptome sind Gelenkschmerzen, Augenreizungen und Schmerzen beim Wasserlassen .
Komplikationen
Mögliche Komplikationen einer Salmonellenvergiftung sind Austrocknung von schwerem Durchfall und einer lebensbedrohlichen Infektion der Blutbahn und Organe wie das Rückenmark, Gehirn oder Herz.
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