Darüber hinaus kann heißes Wetter das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten erhöhen, die auch Durchfall verursachen können. Bakterien wachsen bei warmen Temperaturen schneller und Lebensmittel können leicht kontaminiert werden, wenn sie nicht richtig gelagert oder gekocht werden. Der Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder Wasser kann zu Durchfall und anderen Magen-Darm-Beschwerden führen.
Bei heißem Wetter ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um einer Dehydrierung und den damit verbundenen Gesundheitsproblemen, einschließlich Durchfall, vorzubeugen. Um den Flüssigkeitshaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, insbesondere Wasser, von entscheidender Bedeutung. Darüber hinaus können Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit, wie z. B. richtige Lagerung, Kochen und Hygiene, dazu beitragen, das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten zu verringern, die Durchfall verursachen können.
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