Verursacht Zucker bei einem Kind Hyperaktivität?

Die American Academy of Pediatrics (AAP) ist zu dem Schluss gekommen, dass es keine überzeugenden wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass Zucker bei Kindern Hyperaktivität verursacht. Hyperaktivität ist ein Symptom, das durch eine Vielzahl emotionaler, physischer und intellektueller Faktoren verursacht werden kann, darunter Schlafmangel, Angstzustände, Koffein, Allergien und verschiedene psychische Erkrankungen zusätzlich zu ADHS/ADS.

Während Untersuchungen gezeigt haben, dass Zuckerkonsum zu einem vorübergehenden Anstieg von Energie und Aktivität führen kann, ist dieser Effekt nicht spezifisch für Kinder und wird nicht mit Hyperaktivität in Verbindung gebracht. Hyperaktivität ist ein Symptom von ADHS und ADHS kann nicht durch den Verzehr von Zucker verursacht werden.

Das Missverständnis über Zucker und Hyperaktivität bei Kindern geht auf die späten 1970er Jahre zurück, als ein Kinderarzt die Theorie aufstellte, nachdem er einige Patienten beobachtet hatte. Als diese Theorie später durch doppelblinde wissenschaftliche Studien widerlegt wurde, trug dies kaum dazu bei, den Mythos umzukehren.