Erfrierungen sind eine schwere Erkrankung, die durch das Einfrieren von Körpergewebe verursacht wird. Sie tritt am häufigsten an den Extremitäten wie Fingern, Zehen, Ohren, Nase und Wangen auf. Es gibt keine genauen Zahlen zur durchschnittlichen Anzahl der Menschen, die pro Jahr an Erfrierungen leiden, da diese je nach Faktoren wie Wetterbedingungen, Region und Outdoor-Aktivitäten variieren. Es wird jedoch geschätzt, dass allein in den Vereinigten Staaten jedes Jahr etwa 10.000 Fälle von Erfrierungen auftreten.