Eine Hypothyreose wird nicht durch das Fehlen jeglicher Substanzen in der Nahrung verursacht. Es handelt sich um eine Erkrankung, die auftritt, wenn die Schilddrüse nicht genügend Schilddrüsenhormon produziert. Dies kann durch eine Reihe von Faktoren verursacht werden, darunter Autoimmunerkrankungen, Jodmangel und bestimmte Medikamente.