Die Schilddrüse speichert ihr Produkt, die Schilddrüsenhormone, in Follikeln. Die Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3) werden im Kolloid gespeichert, einer gallertartigen Substanz, die die Follikel füllt. Wenn der Körper Schilddrüsenhormone benötigt, geben die Follikelzellen das Kolloid in den Blutkreislauf ab, wo die Schilddrüsenhormone von den Zellen im ganzen Körper aufgenommen werden können.