Schweißdrüsen geben Wasser, Elektrolyte, Harnstoff, Milchsäure, Fettsäuren, Aminosäuren, Glukose und Eiweiß ab. Die Zusammensetzung des Schweißes variiert je nach Lage der Schweißdrüsen und dem Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Schweiß aus ekkrinen Drüsen ist beispielsweise hypoton, was bedeutet, dass er eine geringere Konzentration an gelösten Stoffen aufweist als Blutplasma, während Schweiß aus apokrinen Drüsen konzentrierter ist. Ekkriner Schweiß ist außerdem für die Thermoregulation und Kühlung des Körpers verantwortlich, während apokriner Schweiß vor allem eine pheromonale Funktion erfüllt.