Zucker wird in zwei Formen gefunden. Gemeinsame Disaccharide sind die dicken und schweren Saccharose in Zuckerrohr, Honig , Maissirup und Zucker Tabelle gefunden. Es ist auch in Lactose in Milchprodukten und Maltose in Malz gefunden . Monosaccharide sind die Zucker in Obst und Gemüse in Form von Fructose gefunden.
Heart Disease
Die Idee, dass Zucker ist mit Herzerkrankungen geht zurück auf den 1960er Jahren , wenn eine Studie gezeigt, dass eine höhere Aufnahme von Zucker mit erhöhtem Herz-Kreislauf -Erkrankungen . Jüngste Studien haben Zuckerverbrauch mit koronarer Herzkrankheit verbunden . Die Inzidenz bei Frauen höher als bei Männern. Frauen mit hohem Zucker Diäten hatte zweimal das Risiko für Herzerkrankungen über einen Zeitraum von 10 Jahren . Dieser Verein steht in direktem Zusammenhang tp Gewichtszunahme, was wiederum bewirkt, Herzkrankheiten und anderen Erkrankungen wie Diabetes , die auch zu Herzerkrankungen .
Blutzuckerspiegel
die Beziehung zwischen der Blutzuckerspiegel und Diabetes war schon immer ein wichtiger Faktor bei der Verringerung der mit Diabetes verbundene Probleme wie Herzerkrankungen. Doch Forscher an der John Hopkins Bloomberg School of Public Health haben festgestellt, dass niedrige Blutzuckerwerte sind der Schlüssel zur Verringerung des Risikos der koronaren Herzkrankheit in beiden Diabetiker und Nicht-Diabetiker . Ihre Studien festgestellt, dass Hämoglobin A1c , um ein genaues Maß für Langzeit-Blutzuckerwerte, die Herzkrankheiten vorhersagen kann. Dies bestätigt nicht nur den Zusammenhang zwischen Zucker-und Herzerkrankungen bei Diabetikern , sondern auch gezeigt, dass nicht-diabetischen Personen mit hohem Zuckerkonsum hatte zweimal das Risiko für Herzerkrankungen zu entwickeln als solche mit moderaten Zuckerkonsum .
Inzidenz
Über 62 Millionen Amerikaner haben irgendeine Variation von kardiovaskulären Erkrankungen , die der Killer Nr. 1 ist . Es ist für 40 Prozent aller Todesfälle in den Vereinigten Staaten. Übliche Formen von Herzerkrankungen gehören Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit ( Herzinfarkt ) , Schlaganfall, Geburtsfehler und Herzinsuffizienz. Die American Heart Association glaubt, dass ein Drittel der Todesfälle durch Herzkrankheiten verursacht wurden, konnten mit Bewegung und bessere Ernährung auch mit reduzierten Mengen von Zucker verhindert werden können.
Prävention
Drogen kann verhindern oder Offsetpotential Herzerkrankungen sind jedoch Änderungen des Lebensstils die nur gewährleistet, und die sichersten Formen der Prävention. Regelmäßige Bewegung und genaue Überwachung Nahrungsaufnahme sind die empfohlenen Änderungen zu machen sollte . Margarine , verarbeitete Lebensmittel und Zucker zu vermeiden. Stattdessen , Obst, Gemüse , Vollkornprodukte und Gesundheits Protein empfohlen. Alkoholische Getränke - ein fermentierter Form der Zucker Saccharose - sollten ebenfalls vermieden werden
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