Die American Heart Association schlägt vor, dass gesättigte Fettsäuren sollten weniger als 7% der individuellen täglichen Kalorienzufuhr umfassen , mit Transfetten von insgesamt weniger als 1%.
Körner
frorenes Vollkornprodukte, wie Vollkornbrot, Brötchen , Nudeln, Reis und braun sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe und dazu beitragen, den Cholesterinspiegel. Fangen Sie an, von Getreide und Gemüse als Hauptgericht im Mittag-und Abendessen zu denken.
Nuts
Beide Nüsse und Knoblauch helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck. "Essen Sie moderate Mengen von Nüssen , die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind , wie Haselnüsse, Mandeln , Pekannüsse , Cashewnüsse, Walnüsse, und Macadamia-Nüsse ", empfiehlt die American Academy of Family Physicians . Studien zeigen, diese Arten von Nüssen den Cholesterinspiegel senken .
Tierische Produkte
Cholesterin wird in erster Linie von den Tierprodukten abgeleitet , so dass die Minimierung des Verbrauchs von Fleisch und Milchprodukten ist wichtig. Mageres Fleisch , Geflügel, Fisch und fettarme Milchprodukte sind ausgezeichnete Lebensmittel für Personen mit koronarer Herzkrankheit . Verwenden Sie 1 % oder fettfreie Milch statt Vollmilch. Die Forschung zeigt, dass Omega -3-Fettsäuren in fettem Fisch wie Lachs , Forelle, Hering und sind von Vorteil für die Gesundheit des Herzens .
Veggies
frisch, gefroren, gebacken oder gedünstetem Obst und Gemüse sollte ein Standbein eines Herz - gesunde Ernährung zu werden. Sojaprodukte sind deutlich weiterentwickelt und sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein minus Fett und Cholesterin .
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