Fügen Sie eine Vielzahl von Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte in der Ernährung. Alle Früchte , Gemüse und Hülsenfrüchte machen das Herz gut, weil sie gute Quellen für Ballaststoffe. Tief farbige Gemüse ( wie Spinat und Karotten ) und Obst ( wie Pfirsiche und Beeren ) zu verhindern und Reverse Herzkrankheit besser als andere Lebensmittel. Farbe bedeutet einen größeren Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen , erklärt die American Dietetic Association , die wichtig sind, weil sie zu neutralisieren oder sogar umkehren die Schäden durch freie Radikale verursacht werden. Freie Radikale beitragen, Herzkrankheiten und vielen anderen Krankheiten .
2 Gehen Sie mit
ganze Körner, einschließlich Weizen, Hafer, Roggen , Gerste , brauner Reis , Buchweizen, Bulgur , Hirse, Quinoa und . Ganze Körner tragen zu niedrigen Blutdruck und ein gesundes Herz , weil sie reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, wie Thiamin, Riboflavin , Niacin , Vitamin E, Magnesium, Phosphor , Selen, Zink und Eisen sind . Die American Heart Association , dass mindestens die Hälfte der täglichen Portionen sollte aus Vollkorn zu kommen.
3
Essen Sie mindestens 8 Unzen fettem Fisch (z. B. Lachs, Makrele oder Sardinen) pro Woche . Diese Arten von Fisch enthalten Omega -3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA ) und Docosahexaensäure (DHA ), die das Risiko für Tod durch koronare Herzkrankheit zu reduzieren.
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Holen Sie sich mindestens 5 Prozent der täglichen Kalorien aus Omega-6- Fettsäuren. Diese sind in Nüssen, Samen und Pflanzenöle wie Sonnenblume, Saflor , Mais und Sojaöl . Nach einer Beratung von der American Heart Association veröffentlicht wurde, fanden Beobachtungsstudien , dass Menschen, die Lebensmittel mit den Omega-6- Fettsäuren gegessen hatte oft das dest , dass Herzerkrankungen und Patienten mit Herzerkrankungen hatten niedrigere Ebenen der Omega-6 im Blut.
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Grenze Fette , Cholesterin, Zucker und Salz. Ihre täglichen Kalorien sollte nicht mehr als 7 Prozent an gesättigten Fetten ( die vor allem in tierischen Produkten enthalten sind ) enthalten. Trans-Fette ( in gehärteten Fetten , kommerziell Backwaren, Fast Food und viele gefunden) sollte weniger als 1 Prozent der täglichen Kalorien. Essen Sie nicht mehr als 300 mg Cholesterin ( aus Eiern , Milchprodukten, Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentiere ) pro Tag. Verwenden Sie wenig oder kein Salz in der Küche. Salz erhöht den Blutdruck und erhöht das Risiko von Herzerkrankungen. Reduzieren oder eliminieren Zusatz von Zucker ( Maissirup , Saccharose, Glucose , Fructose, maltrose , Dextrose und Honig).
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