Pflanzliche Sterole und Stanole , auch Phytosterole genannt , werden im Pflanzen Membranen gefunden und sind strukturell ähnlich wie Cholesterin und daher für die Absorption im Verdauungssystem zu konkurrieren. Das blockiert die Aufnahme von Cholesterin. Cholesterin Ablagerungen in das Gefäßsystem können zahlreiche gesundheitliche Probleme verursachen.
Sterine vs Stanole
Klinische Studien zum Vergleich , ob pflanzliche Sterole oder Stanole beweisen mehr wirksam zur Reduzierung LDL-Cholesterinspiegel zeigen, man ist nicht wirksamer als die anderen , wenn sie als Teil einer fettarmen Diät verbraucht . Weder das eine Gesamt-Cholesterinspiegel wirkt noch HDL oder " gutem " Cholesterin, nur Gesamt-und LDL -Cholesterin.
Quellen
Phytosterole können in Lebensmitteln gefunden werden Quellen wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Pflanzenöl. Da diese Lebensmittel in der Regel genug, Phytosterole nicht enthalten , Cholesterin zu senken , einige Hersteller ihre Lebensmittel zu stärken . Einige angereicherte Lebensmittel enthalten bestimmte Marken von Margarine , Käse, Brot und Milch. Diese Produkte werden in der Regel als befestigte gekennzeichnet.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften