Laut der Harvard School of Public Health , ist der größte Faktor, der zu insgesamt erhöhte LDL-Cholesterinspiegel der Konsum von ungesunden Fetten. Diese Arten von ungesunden Fettgruppen sind gesättigte Fette und Transfette . Beispiele für gesättigte Fettsäuren umfassen Vollmilch, Fleisch, Butter und einige Arten von Ölen. Trans-Fette , auf Labels wie teilweise hydrierte Öle identifiziert werden, werden in Margarine, Backfett, Desserts und frittierten Lebensmitteln gefunden. Ersetzen Sie diese ungesunde Lebensmittel mit gesunden ungesättigten Fettsäuren , wie sie in transfettfreieMargarine und Öle gefunden , und verwenden Sie Olivenöl zum Kochen . Begrenzen Sie die Gesamtfettaufnahme(egal ob gesund oder ungesund Fette) auf weniger als 30 Prozent des gesamten täglichen Kalorienaufnahme zu helfen, ein gesundes Niveau des schlechten Cholesterins , einschließlich der kleinen LDL-Partikel zu erhalten.
Erhöhen Fiber Verbrauch
hinzufügen mehr Faser auf Ihre Ernährung. Nach der Mayo Clinic , Essen lösliche Ballaststoffe --- wie das in Psyllium , Haferflocken, Haferkleie, Äpfel, Erdbeeren und Bohnen gefunden --- reduziert die Menge an Cholesterin im Darm absorbiert durch den Transport von Cholesterin aus dem Körper durch die Hocker . Dies hilft, sowohl LDL -und Gesamtcholesterinspiegelzu senken. Nach der Mayo Clinic , verbrauchen 10 g lösliche Ballaststoffe pro Tag senkt sowohl die LDL-und Gesamtcholesterin-Spiegel um etwa 5 Prozent.
Essen Sie Lebensmittel mit Pflanzensterinen oder Stanole
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Steigern Sie Ihren Verzehr von Lebensmitteln mit Sterinen oder stanols verpackt. Diese Pflanzenstoffe helfen Block Cholesterinabsorption während der Verdauung. Produkte in der Regel mit einem dieser beiden Substanzen angereichert sind Orangensaft, Joghurt-Drinks und bestimmte Arten von Margarine. Eine tägliche Aufnahme von 2 g Pflanzensterinen täglich jeden Tag wird spürbar , positive Veränderungen in LDL-Cholesterin zu produzieren , sagt der Mayo Clinic.
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