Epithelgewebe bildet die äußerste Hautschicht, auch Epidermis genannt. Epithelgewebe zeichnet sich durch dicht gepackte Zellen aus, die eine Schutzbarriere zwischen dem Körper und der äußeren Umgebung bilden. In der Haut besteht die Epidermis aus mehreren Schichten Epithelzellen, wobei die äußerste Schicht Stratum corneum genannt wird. Das Stratum Corneum besteht aus abgestorbenen und abgeflachten Zellen, die dazu beitragen, Wasserverlust zu verhindern und die darunter liegenden Hautschichten vor Schäden und Infektionen zu schützen.