Alle Flüssigkeiten zeigen Oberflächenspannung zu einem gewissen Grad . Die Spannung wird durch molekulare Zusammenhalt geschaffen. Dieser Zusammenhalt bewirkt, wie Moleküle zueinander hingezogen werden. Unterhalb der Oberfläche einer Flüssigkeit , Moleküle gleichmäßig in alle Richtungen durch die Kohäsionskraft gezogen . Jedoch an der Oberfläche , wobei die Moleküle der Flüssigkeit nur in einer seitlichen und nach unten gezogen . Die seitliche Anziehung zwischen den Molekülen erzeugt Oberflächenspannung.
Oberflächenspannung von Wasser
Neben der natürlichen Anziehungskraft zwischen den Molekülen , Wasser- Moleküle zeigen eine andere Art von Kraft, die Auswirkungen Oberflächenspannung. Jedes Wassermolekül aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom. Die Wasserstoffatome bilden schwache Wasserstoffbrücken zwischen den Molekülen . Diese Anleihen sind hohe Energie, was zu einer höheren Oberflächenspannung für Wasser als die meisten Flüssigkeiten.
Ergebnisse der Oberflächenspannung
Oberflächenspannung bewirkt, dass die Oberfläche ein Flüssigkeit wie eine dünne elastische Folie verhält. Die Fläche erstreckt , bis die Bindekraft zwischen Molekülen überschritten wird. Dies ist vergleichbar mit einem Marmor auf einem gestreckten Stück Toilettenpapier aufgehängt. Dies ist, wie Insekten sind in der Lage, auf dem Wasser gehen . Sie üben weniger als nach unten gerichtete Kraft ist erforderlich, um die Wasseroberflächenspannungzu brechen. Die Oberflächenspannung bewirkt auch Tropfen einer Flüssigkeit in einer Kugelform , die die kleinstmögliche Oberfläche darstellt bilden.
Messoberflächenspannung
Die Oberflächenspannung einer Flüssigkeit wird in Einheiten von Kraft pro Längeneinheit gemessen. Typischerweise Dyn pro Zentimeter verwendet. Diese Maßnahme stellt die erforderlich ist, um die Oberflächenspannung einer Flüssigkeit brechen Kraft . Wasser hat eine Oberflächenspannung von 72,8 dyn /cm, während Ethanol hat eine Oberflächenspannung von nur 22,1 dyn /cm.
Auswirkungen von Temperatur-und Zusatzstoffe
Oberflächenspannung sinkt als die Temperatur der Flüssigkeit erhöht . Dies ist , weil die Kohäsionskräfte zwischen den Molekülen verringert steigendem Molekular Aktivität. Deshalb heißen Wasser reinigt Kleidung besser als kaltes Wasser . Die niedrigere Oberflächentemperatur des Heißwassers kann das Wasser leichter in das Gewebe und Flecken absorbiert werden. Additive , wie Seife, weitere Wasseroberflächenspannungreduzieren, indem die Stärke der Wasserstoffbrücken.
Verwendet der Oberflächenspannung
Flüssigkeiten mit höheren Oberflächenspannungen sind leicht umgewandelt in Aerosole . Dies ist für industrielle Anwendungen und Gesundheit . Die Oberflächenspannung wird auch verwendet, um Material bildet in der Industrie zu schaffen. Zum Beispiel ermöglicht sie hohe Oberflächenspannung die Führung leicht in runden Pellets geformt werden.
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