Bei Menschen, die sich schnell erholen, können einige Tage nach der Exposition Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall und Müdigkeit auftreten. Wer sich langsamer erholt, kann über mehrere Wochen oder sogar Monate hinweg schwerwiegendere Symptome wie Gewichtsverlust, Unterernährung und starke Müdigkeit verspüren.
Wenn Sie Gluten ausgesetzt waren und Symptome verspüren, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um eine richtige Diagnose und einen Behandlungsplan zu erhalten.
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