Ist Rucola schädlich, wenn man Gicht hat?

Nein, Rucola ist nicht schlecht, wenn man Gicht hat. Tatsächlich kann es sogar von Vorteil sein. Rucola ist ein Kreuzblütlergemüse und dieses Gemüse senkt nachweislich das Gichtrisiko. Eine in der Fachzeitschrift „Arthritis &Rheumatology“ veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die zwei- oder mehrmals pro Woche Kreuzblütlergemüse aßen, ein um 25 % geringeres Risiko hatten, an Gicht zu erkranken.

Rucola ist außerdem eine gute Quelle für Vitamin C, ein Antioxidans, das Entzündungen lindern kann. Entzündungen sind ein wesentlicher Faktor für Schmerzen und Schwellungen bei Gicht.

Wenn Sie also an Gicht leiden, können Sie Rucola bedenkenlos genießen. Es ist ein gesundes und köstliches Gemüse, das sogar zur Verbesserung Ihres Zustands beitragen kann.