Ist gekochte Erdnuss schlecht gegen Gicht?

Gekochte Erdnüsse gelten nicht als Auslöser für Gicht. Tatsächlich deuten einige Studien sogar darauf hin, dass Erdnüsse dazu beitragen können, das Risiko von Gichtanfällen zu verringern. Eine Studie ergab, dass Menschen, die regelmäßig Erdnüsse aßen, seltener an Gichtanfällen erkrankten als diejenigen, die keine Erdnüsse aßen. Eine andere Studie ergab, dass der Verzehr von Erdnüssen bei Frauen mit einem geringeren Gichtrisiko verbunden war.

Der Grund, warum gekochte Erdnüsse bei Gicht hilfreich sein können, ist nicht ganz klar. Es wird jedoch angenommen, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien in Erdnüssen dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren, die ein Schlüsselfaktor bei Gichtanfällen sind. Darüber hinaus sind Erdnüsse eine gute Quelle für Vitamin C, das nachweislich auch das Gichtrisiko senkt.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass gekochte Erdnüsse immer noch ein Lebensmittel mit hohem Puringehalt sind. Purine sind Stoffe, die zu Harnsäure abgebaut werden, die sich in den Gelenken ansammeln und Gichtanfälle verursachen kann. Daher sollten Menschen mit Gicht den Verzehr von gekochten Erdnüssen und anderen Lebensmitteln mit hohem Puringehalt einschränken.

Wenn Sie an Gicht leiden, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, ob gekochte Erdnüsse eine gute Wahl für Sie sind. Ihr Arzt kann Ihnen auch andere Lebensmittel empfehlen, die Sie meiden oder einschränken sollten, um das Risiko von Gichtanfällen zu verringern.