Warum Menschen mit Gicht haben , um ein Low- Purin-Diät essen? Wenn Sie Lebensmittel, die Purine essen, werden die Purine in Harnsäure nach unten gebrochen. Die Nieren filtern Harnsäure, aber manchmal gibt es einige übrig. Bei Menschen mit Gicht, bildet die Harnsäure-Kristalle , die Lodge in den Gelenken , was zu Schmerzen und Rötungen. Wenn Gicht unbehandelt , kann diese Kristalle Einlagen, die tatsächlich dazu führen kann Gelenkdeformierung bilden. Je weniger Purin-reiche Lebensmittel, die Sie essen, desto weniger Harnsäure Ihr Körper heraus zu filtern , und desto weniger wahrscheinlich , um von Gicht -Schübe leiden.
Hoch /Mittel Purin Foods
Wenn Sie versuchen, Purine zu vermeiden, bleiben Sie weg von Sardellen, Hering, Makrele und Sardinen sind . Andere Produkte aus dem Meer , wie Kaviar , Jakobsmuscheln und Miesmuscheln, sind auch in den Purinen hoch. Fisch und Meeresfrüchte enthalten im allgemeinen ein mittleres Niveau von Purinen . Orgel Fleisch und Wild haben viele Purine , wie auch Brühe und Soße , aber alles, rotes Fleisch und Geflügel enthalten einige Purine . Einige Gemüse wie getrocknete Bohnen und getrockneten Linsen , Spinat , Blumenkohl , Spargel , Champignons und Erbsen, enthalten alle eine mittlere Stufe von Purin .
Andere Tipps
Trinken Sie viel Wasser kann helfen, spülen Harnsäure, aber Alkohol trinken ist eine schlechte Wahl . Bier ist vor allem in Purine hoch, während harte Spirituosen wie Wodka oder Gin sind etwas bessere Wahl . Wein kann sich nicht auf Purin- Ebenen sehr viel eine oder andere Weise . Senken Sie Ihre allgemeine Fettaufnahme ist auch eine gute Idee , nicht, weil es Ihre Gicht-Attacken zu verringern , sondern weil Gicht erhöht das Risiko von Herzerkrankungen .
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