Welche Lebensmittel sind Purin- Bad für Harnsäure

? Einnahme von Lebensmitteln mit Purinen wird direkt an die körpereigene Produktion von Harnsäure verknüpft . In den meisten Fällen ist der Körper in der Lage, von Harnsäure zu verfügen , unabhängig davon, wie viel vorgenommen . Doch in einigen Fällen , Harnsäure kann nicht richtig verarbeitet werden, was zu einer sehr schmerzhaften Bedingung genannt Gicht führen kann. Eine Person, die an Gicht leidet, sollte entweder zu eliminieren oder bestimmte Purin -reiche Lebensmittel stark einschränken in seiner Ernährung , weil diese Lebensmittel produzieren zu viel Harnsäure. Beziehung

Purine sind in allen pflanzlichen und tierischen Zellen gefunden. Wenn die Zellen sterben , nachdem sie in Lebensmitteln verbraucht der Körper verstoffwechselt die Purine, die Umwandlung in Harnsäure. In den meisten Fällen wird die Harnsäure aus dem Körper als Abfall ausgestoßen. Wenn jedoch eine große Menge des Purin - reiche Nahrungsmittel verbraucht wird, die den Harnsäurespiegel im Körper steigen. Dies kann ein Problem für bestimmte Personen , deren Systeme sind nicht ausgerüstet, um den Anstieg der Harnsäure zu behandeln.
Gicht

Gicht -Attacken zu entwickeln , wenn hohe Konzentrationen von Harnsäure sind nicht richtig durch den Körper gesteuert. Wenn Harnsäure bleibt der Körper , kristallisiert es um die Gelenke der Zehen , Knöchel , Finger und Handgelenke. Diese Kristalle führen zu schmerzhaften Rötungen , Steifigkeit und Schwellungen, die für fünf bis 10 Tage dauert. Gicht Streiks ohne Vorwarnung, aber kann manchmal durch durch die Überwachung der Aufnahme von Purin -reiche Lebensmittel kontrolliert.
High-Risk

Bestimmte Lebensmittel enthalten eine so konzentriert Menge von Purin , die sie sind außergewöhnlich hohem Risiko für Menschen mit Gicht. Diese Kategorie von Lebensmitteln gehören Innereien und Fisch und Meeresfrüchte, wie Hering und Muscheln. Es enthält auch Pilze und Hefen . Diejenigen , die sich um mit erhöhten Harnsäurespiegel sind, sollten diese Lebensmittel zu vermeiden.
Moderate -Risk

Einige Lebensmittel stellen eine moderate Harnsäure- Risiko, aber kann immer noch sein durch die mit Gicht verbraucht . Diese Posten sind die Türkei , Sardellen , Spargel , Speck , Leber- , Forellen -, Gänse- , Jakobsmuscheln, Fasan und Hammelfleisch. Diejenigen, die mit Gicht kann entscheiden, diese Elemente auf sehr eingeschränkt essen, oder einfach beseitigen insgesamt.
Alkohol

Alkoholische Getränke enthalten eine geringe bis mäßige Menge von Purinen , aber sie kann auch Auswirkungen auf die Fähigkeit des Körpers zu Harnsäure effizient zu verarbeiten . Deshalb empfehlen die meisten Ärzte , dass jemand , der bereits ein erhöhtes Risiko für Gicht sollten keinen Alkohol trinken. Beers enthalten, die höchste Stufe der Purine, sondern alle Arten von Alkohol auf einem Gichtanfall zu bringen.