Gicht ist eine Art von Arthritis verursacht, wenn Kristalle aus überschüssige Harnsäure gebildet sammeln sich in den Gelenken (vor allem Bein-und Zehengelenke ) . Alkoholkonsum und bestimmte Arten von Lebensmitteln können diesen Zustand verschlimmern oder dazu führen, dass aufflammen .
Gicht und Diät
Gicht kann mit Veränderungen in der Ernährung verwaltet und auch behandelt Medikamente. Veränderungen in der Ernährung zählen die Vermeidung von Alkohol , mehr Wasser zu trinken , und die Vermeidung von Lebensmitteln, die Purin (diese können Konzentrationen von Harnsäure im Körper zu erhöhen ) enthalten. Nahrungsmittel mit hohem Purin enthalten einige Fleischsorten , vor allem Wildfleisch und Innereien, einige Fische (zB Hering, Makrele, Sardinen und Sardellen ) , Meeresfrüchte und getrocknete Bohnen und Erbsen.
Low Carbohydrate Ernährung und Gicht
Kohlenhydratarme Diäten sind auch ein Problem für Menschen mit Gicht. Diese Diäten können Ketose verursachen, was wiederum zu erhöhen kann das Niveau von Harnsäure im Körper.
Wenn Ihr Körper bricht Fett für Energie anstelle von Glucose, Moleküle, so genannte Ketone ( oder Ketonkörper ) sind in dem Verfahren erzeugt wird. Diese Moleküle werden der durch die Nieren entsorgt , so wie Harnsäure; . Dieser Prozess kann der Harnsäurespiegel erhöhen und zu Gicht schlimmer
Gicht und Tyramin
Tyramin ist nicht an Gicht , obwohl es Hinweise gibt, dass die Beseitigung von Lebensmitteln Tyramin enthalten, können diejenigen, die unter Migräne leiden, zu helfen . Einige der gleichen Lebensmittel, Purin enthalten Tyramin, wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Viele Käsesorten , vor allem im Alter von Käse, enthalten Tyramin .
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