Diätetische Einschränkungen für Gicht

Gicht ist eine sehr schmerzhafte Art von Arthritis, wenn Harnsäure-Kristalle sammeln sich in den Gelenken auftritt. Die University of Maryland Medical Center sagt, dass überschüssige Harnsäure kann auftreten, wenn es zu viele Purine im Blut. Purine sind Substanzen, die Nebenprodukte der Verdauung von Protein , weshalb Gicht Angriffe werden häufig im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist es . Limit- Animal Protein

Tierisches Eiweiß Fleisch gelten als Hoch Purin - Lebensmitteln. Der Welt gesündesten Lebensmittel -Website, von der George Foundation Mateljan produzierte , sagt, dass Purine sind in jeder Zelle im ganzen Körper , und wenn die Zellen sterben, werden die Purine aus den Zellen nach unten in Harnsäure gebrochen. Während Harnsäure benötigt wird, um die Blutgefäße zu schützen, kann ein Überschuss Kristalle bilden, die in den Nieren , Sehnen und Gelenke einreichen können . Wenn Harnsäure in den Gelenken ansammelt , kann es Gicht. Wenn Sie mit Gicht oder Gicht Symptome leiden , beschränken Sie die Aufnahme von tierischen Proteinen . High- Purin- Elemente enthalten Innereien, rotem Fleisch, fetten Fisch , Kalb , Pute , Lamm , Speck, Gans und Fasan. Andere Fleischproteine ​​auch Purine, wenn auch in geringerem Maße. Wenn Sie schwere Probleme mit Gicht haben, sollten Sie Ihren Arzt fragen , ob Sie alle tierischen Proteins zu vermeiden.
Grenze Zucker

Zucker , insbesondere Fructose, haben mit dem in Verbindung gebracht Risiko, an Gicht, Nierensteine ​​und erhöhte Triglyzeride. Nach der Ausgabe des "Journal of Nutrition ", Juni 2009 , während hohe Fructose kann zu Gicht führen , die kleine Mengen an Fructose in frischem Obst wie Äpfel und Beeren zu finden ist nicht von Belang . Was ist von Bedeutung , nach der Mayo Clinic, sind Produkte, die High Fructose Corn Sirup, wie gesüßte Getränke , Gebäck und Süßigkeiten verarbeitet .
Limit Alkohol

die Mayo Clinic berichtet, dass Alkohol kann mit der richtigen Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper stören. Bier kann insbesondere Gichtanfälle auslösen . Nach der Ausgabe August 2009 " Biomedical Chromatography ", alle Arten von Bier , auch Bier mit geringem Alkoholgehalt , enthalten eine bedeutende Menge an Purinen . Forscher vom Institut für Analytische Chemie an der Teikyo University in Kanagawa, Japan , vertreten durch K. Kaneko geführt , geprüft Purine in allen Arten von Alkohol. Während das Bier enthalten sind, schlossen die Forscher, dass die Menschen sollten überschüssige Alkohol vermeiden.
Beschränken Koffein

Menschen auf der ganzen Welt verbrauchen Koffein in Energy-Drinks , kohlensäurehaltige Getränke , Kaffee und Tee und sogar Schokolade . Koffein gehört zu den Purin- Familie , so dass es Wissenschaftler sagen, es könnte Ihr Risiko für einen Gichtanfall zu erhöhen. Watch out für Schokolade , Limonade, koffeinhaltige Getränke und Tee. Doch während Koffein kann Purin- Ebenen zu erhöhen, gibt es gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber. Forscher an der Arthritis Research Centre of Canada in Vancouver fanden heraus, dass Kaffeekonsum tatsächlich senkte das Risiko von Gicht durch eine Verringerung der Harnsäurespiegel . Ihre Studie, in der 25. Mai 2007 , Ausgabe von "Arthritis and Rheumatism ", berichtet , dass während Kaffee senkte den Harnsäurespiegel , Tee tat es nicht. Das bedeutet, es gibt auch andere sekundäre Pflanzenstoffe im Kaffee , die Arbeit zu helfen, das Risiko von Gicht senken.