Welche Art von Menschen sind anfällig für Skorbut?

Zu den Personen, bei denen ein erhöhtes Risiko für Skorbut besteht, gehören:

- Kleinkinder: Säuglinge, die ausschließlich gestillt werden oder nicht ausreichend mit Vitamin C angereicherte Säuglingsnahrung erhalten, sind von Skorbut bedroht.

- Ältere Erwachsene: Ältere Erwachsene, die sich schlecht ernähren oder Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Nährstoffen haben, sind einem Risiko für Skorbut ausgesetzt.

- Menschen mit chronischen Krankheiten: Menschen mit bestimmten chronischen Krankheiten wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa haben möglicherweise Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Vitamin C und sind einem Risiko für Skorbut ausgesetzt.

- Alkoholiker: Alkoholismus kann die Aufnahme von Vitamin C beeinträchtigen und das Skorbutrisiko erhöhen.

- Raucher: Rauchen kann die Zellen schädigen, die die Blutgefäße auskleiden, und das Skorbutrisiko erhöhen.

- Personen, die sich einer Magenbypass-Operation unterzogen haben: Eine Magenbypass-Operation kann die Art und Weise verändern, wie der Körper Nährstoffe, einschließlich Vitamin C, aufnimmt, und das Skorbutrisiko erhöhen.

- Menschen, die in Armut leben: Menschen, die in Armut leben, haben möglicherweise Schwierigkeiten, sich Vitamin-C-reiche Lebensmittel zu leisten, und sind gefährdet, an Skorbut zu erkranken.