Größe und Gewicht gelten im Allgemeinen nicht als wesentliche Faktoren bei Laktoseintoleranz. Die Laktoseintoleranz wird hauptsächlich durch die Konzentration des Enzyms Laktase im Dünndarm einer Person bestimmt. Laktase ist für den Abbau des in Milch und Milchprodukten enthaltenen Zuckers (Laktose) verantwortlich. Personen mit Laktoseintoleranz verfügen nicht über einen Mangel an Laktase, was zu Schwierigkeiten bei der Verdauung von Laktose führt, was zu Symptomen wie Blähungen, Blähungen, Bauchbeschwerden und Durchfall führt.
Daher hängt die Laktoseintoleranz in erster Linie mit der Fähigkeit des Körpers zusammen, Laktase zu produzieren, und steht nicht in direktem Zusammenhang mit der Größe oder dem Gewicht einer Person.