Wer hätte gewusst , dass die Inbetriebnahme Öl auf Salate und eine Tafel Schokolade essen könnte als gut für Sie sein können? Nicht alle Fette sind schlechte Fette. Im Gegensatz zu gesättigten und transfat , Fette wie MUFAs und PUFA ( mehrfach ungesättigte Fette ) helfen, Nährstoffaufnahme zusammen mit Nervenübertragung . In der Tat, den Verzehr einer Diät, die einfach ungesättigten Fettsäuren können Krankheiten wie Typ-II- Diabetes , Herzkrankheiten , Schlaganfälle und Krebserkrankungen zu reduzieren enthält .
MUFAs sind in Kategorien , bestehend aus Oliven, Schokolade , Öle , Nüsse und Samen und Avocados gebrochen . In der Öl- Kategorie können Sie Sesam-, Erdnuss-, Raps-, Distel-, Oliven-, Leinsamen -, Soja- und Walnussöleund sogar Pesto zu verwenden. Nüsse und Samen wie Mandeln, Paranüsse , Cashew-Nüsse , Sonnenblumenkerne , Haselnüsse und Macadamia-Nüsse sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren . Schwarze und grüne Oliven sind auch auf der Liste zusammen mit dunklen und halbsüße Pralinen.
MUFAs für Mahlzeiten
Versuchen Sie , das eine MUFA in jeder Mahlzeit. Zum Frühstück können Sie Toast oder einen Bagel mit Mandelbutter oder Erdnussbutter zu haben und für das Mittagessen können Sie Ihren Salat in Scheiben schneiden eine Avocado . Olivenöl -Dressing wird eine gute Ergänzung für eine zusätzliche MUFA sein . Zum Abendessen , versuchen Sie eine Cashew - verkrustete Stück Huhn oder Fisch.
Versuchen Sie, diese nächste Rezept zu Hause für ein Huhn mit Zitrus- Avocado-Salat. Der geschnittene Avocado -up macht es eine MUFA freundliche Mahlzeit:
Sie werden vier Hühnerbrust Hälften , eine Grapefruit, ein Würfel geschnitten Avocado, vier Radieschen, ¼ Tasse Basilikum , 1/8 müssen tsp. Salz und vier Blätter von roten oder grünen Blattsalat. Kochen Sie das Huhn in vier Tassen Salzwasser for15 bis 20 Minuten. Schälen und messen die Grapefruit und schneiden Sie es in Segmente. In eine Schüssel geben, Avocado, Radieschen, Basilikum und Salz zu der Grapefruit. Lassen Sie das Huhn, Würfel und Nieselregen mit Grapefruitsaft . Fügen Sie die Avocado - Grapefruit- Mischung und dienen als Salat. Zum Nachtisch genießen Sie ein paar Stücke von dunkler Schokolade für einige zusätzliche MUFA .
In Maßen essen
Denken Sie daran, MUFAs sind Fette . Sie sind Kaloriendichte , und Sie werden zu beobachten, wie Ihr Körper reagiert auf sie zu essen möchten. Die beste Diät ist eine, wo Sie diese und andere Nährstoffe zu integrieren als auch. Wie bei jeder Diät , konsultieren Sie Ihren Arzt mit irgend quesitions .
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