Sind Ringelblumen gut für die Sehkraft?

Es gibt einige wissenschaftliche Beweise dafür, dass Ringelblumenblüten (insbesondere das in Ringelblumen enthaltene Carotinoid Lutein) sich positiv auf das Sehvermögen auswirken können, insbesondere im Hinblick auf den Schutz vor altersbedingter Makuladegeneration (AMD). AMD ist eine der Hauptursachen für Sehverlust bei älteren Erwachsenen und Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Lutein und anderen Carotinoiden sind, dazu beitragen kann, das Risiko einer AMD-Entwicklung zu verringern.

Eine in der Fachzeitschrift „Ophthalmology“ veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen mit einem höheren Luteinspiegel im Blut ein geringeres Risiko hatten, an AMD zu erkranken. Eine andere Studie, die in der Fachzeitschrift „Investigative Ophthalmology &Visual Science“ veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen, die sechs Monate lang Luteinpräparate einnahmen, deutliche Verbesserungen ihrer Sehschärfe und Kontrastempfindlichkeit erlebten.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Ringelblumenblüten zwar Lutein enthalten, die Menge an Lutein in Ringelblumen jedoch im Vergleich zu anderen Quellen wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli relativ gering ist. Darüber hinaus ist weitere Forschung erforderlich, um die Auswirkungen von Ringelblumenblüten speziell auf das Sehvermögen und AMD vollständig zu verstehen.

Wenn Sie an der Verbesserung Ihrer Augengesundheit interessiert sind, wird im Allgemeinen ein gesunder Lebensstil empfohlen, der eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten umfasst. Der Verzehr verschiedener Lebensmittel, die Lutein und andere Carotinoide enthalten, kann dazu beitragen, Ihr Sehvermögen zu schützen und Ihr AMD-Risiko zu verringern.