Pflanzen und anderen photosynthetischen Organismen, wie Phytoplankton, produzieren mehr als 600 verschiedene Arten von Carotinoide, von denen es zwei Gruppen : . Xanthophylle ( sauerstoffhaltigen ) und Carotin ( die keinen Sauerstoff enthält )
Carotinoide sind organische Pigmente , in der Regel gelb, rot und orange. Wissenschaftler können auch in einem Labor produzieren sie , so Dr. John Minatelli .
Astaxanthin
Astaxanthin ist ein Carotinoid, rot-orange in den Pigmenten von Lachs , Krabben gefunden , Krill und im Mikro - Alge Haematococcus pluvialis , eine der reichsten Quellen der Substanz. hohe antioxidative Potential
Astaxanthin auf die Augengesundheit und die Verhinderung von Glaukom, Krebs und neurodegenerative Krankheiten , wie Alzheimer- verwandten . Die Substanz ist eine der wenigen Carotinoide in der Lage, die Blut-Hirn -Schranke zu überwinden , zur Verfügung stehen , um den Augen und anderen Organen.
Schutzverfahren
Haematococcus pluvialis Astaxanthin , sich von der ultravioletten Strahlung der Sonne zu schützen.
Auges, Astaxanthin funktioniert in ähnlicher Weise , zum Schutz der menschlichen Netzhaut (der Innenhaut in Kontakt mit der optischen Nerv) von Umweltschäden.
Glaukom
Glaukom ist eine ernste Krankheit, die progressive, irreversible Verlust des Sehvermögens verursacht durch Nervenschäden , wenn sie nicht behandelt. Nach Angaben des National Eye Institute , wie das einzige Symptom ist der allmähliche Verlust des Sehvermögens, sind häufige Kontrolluntersuchungen ratsam , um die Krankheit zu vermeiden. Das Glaukom ist die häufigste Ursache für Erblindung bei Afro- Amerikanern. , Wenn er früh genug erkannt wird, ist es jedoch möglich, seine Entwicklung durch die Operation und Laserbehandlung zu stoppen.
Kommerzialisierung
Neben der Verwendung in der medizinischen Industrie , ist Astaxanthin auch ein Farbmittel in Tier-und Fischfutter , im Rahmen der Genehmigung der US Food and Drug Administration (FDA) .
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