Speck ist von Natur aus glutenfrei, sodass Menschen mit Zöliakie ihn bedenkenlos essen können, solange er nicht in einer Einrichtung verarbeitet wird, die glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet. Verarbeiteter Speck kann Aromen oder Füllstoffe auf Glutenbasis enthalten. Lesen Sie im Zweifelsfall immer sorgfältig die Zutatenliste und kaufen Sie Speck, der als glutenfrei gekennzeichnet ist.
