Das hängt von der Schokoladenmarke ab. Einige Schokoladenmarken verwenden Weizenmehl oder andere glutenhaltige Zutaten als Füllstoffe oder Aromen. Allerdings sind viele Marken von Zartbitterschokolade glutenfrei. Um sicherzustellen, dass eine bestimmte Schokolade glutenfrei ist, lesen Sie unbedingt die Zutatenliste sorgfältig durch. Viele Marken dunkler Schokolade sind glutenfrei. Einige Marken von Milchschokolade oder weißer Schokolade können jedoch Gluten enthalten.
