Essen sich die Amerikaner zu Tode?

Fettleibigkeit ist in den Vereinigten Staaten zu einem ernsten Problem für die öffentliche Gesundheit geworden, da etwa 42 % der Erwachsenen als fettleibig gelten. Dies kann zu vielen negativen Gesundheitszuständen führen, darunter Herzerkrankungen, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes und einige Krebsarten, die alle potenziell zu einem vorzeitigen Tod beitragen können.

Obwohl übermäßiger Nahrungskonsum, insbesondere von ungesunden kalorienreichen Lebensmitteln, allgemein als Hauptursache für Fettleibigkeit angesehen wird, ist er allein nicht für den gesamten Anstieg verantwortlich. Weitere wichtige Faktoren, die häufig genannt werden, sind ein zunehmend sitzender Lebensstil, Schlafmangel, genetische Veranlagung und sozioökonomische Unterschiede, die den Zugang zu Gesundheitsoptionen beeinträchtigen. Daher raten viele Experten zu einem kombinierten Ansatz aus Verhaltenswissenschaften und Bevölkerungsgesundheitsdaten, wenn eine wirksame Bekämpfung von Fettleibigkeit angestrebt wird.