Alkohol wirkt dämpfend, das heißt, er verlangsamt die Aktivität des Zentralnervensystems. Dies kann zu einer Reihe von Auswirkungen führen, einschließlich einer Beeinträchtigung des Urteilsvermögens, der Koordination und des Gedächtnisses.
Das Kurzzeitgedächtnis ist die Fähigkeit, Informationen für einen kurzen Zeitraum im Gedächtnis zu behalten. Diese Art von Gedächtnis ist für alltägliche Aufgaben unerlässlich, beispielsweise um sich eine Telefonnummer oder eine Einkaufsliste zu merken. Alkohol kann das Kurzzeitgedächtnis stören, indem er die Bildung neuer Erinnerungen beeinträchtigt und das Abrufen gespeicherter Erinnerungen erschwert.
Die Auswirkungen von Alkohol auf das Kurzzeitgedächtnis können erheblich sein, selbst wenn eine moderate Menge Alkohol getrunken wird. In einer Studie konnten sich Teilnehmer, die zwei Gläser Alkohol konsumiert hatten, schlechter an eine Wortliste erinnern als Teilnehmer, die keinen Alkohol konsumiert hatten. Die Auswirkungen von Alkohol auf das Kurzzeitgedächtnis waren bei Teilnehmern, die vier Gläser Alkohol konsumiert hatten, sogar noch ausgeprägter.
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