In was werden Nahrungsproteine umgewandelt, wenn sie in Ihrem Verdauungstrakt hydrolysiert werden?
Wenn Nahrungsproteine im Verdauungstrakt hydrolysiert werden, werden sie in kleinere Moleküle, sogenannte Aminosäuren, zerlegt. Diese Aminosäuren werden dann vom Körper aufgenommen und zum Aufbau neuer Proteine oder als Energiequelle genutzt.
