* Speiseröhre :Der Bolus wird geschluckt und wandert durch die Speiseröhre, einen Muskelschlauch, der den Mund mit dem Magen verbindet. Die Speiseröhre nutzt unwillkürliche Muskelkontraktionen, sogenannte Peristaltik, um den Bolus nach unten in Richtung Magen zu befördern.
* Magen :Der Bolus gelangt in den Magen, wo er weiter vermischt und aufgespalten wird. Der Magen sondert Magensäfte ab, die Salzsäure und Verdauungsenzyme wie Pepsin enthalten, die mit dem Abbau von Proteinen beginnen. Der Bolus wird aufgewühlt und mit diesen Säften vermischt, um eine halbflüssige Substanz namens Speisebrei zu bilden.
* Dünndarm :Der Speisebrei wandert vom Magen in den Dünndarm, wo die meiste Verdauung und Nährstoffaufnahme stattfindet. Die Bauchspeicheldrüse setzt Enzyme wie Amylase, Lipase und Protease frei, die beim Abbau von Kohlenhydraten, Fetten bzw. Proteinen helfen. Die Leber spielt auch eine Rolle bei der Verdauung, indem sie Galle produziert, die dabei hilft, Fette zu emulgieren und ihre Aufnahme zu erleichtern.
* Dickdarm (Kolon) :Unverdautes Material und Wasser gelangen vom Dünndarm in den Dickdarm oder Dickdarm. Im Dickdarm findet eine weitere Wasseraufnahme statt und nützliche Bakterien fermentieren unverdauliche Nahrungsbestandteile, wodurch Gase und Abfallprodukte entstehen. Der verbleibende feste Abfall verwandelt sich nach und nach in Stuhl und wird schließlich beim Stuhlgang ausgeschieden.
Während dieses Prozesses unterliegt der Bolus physikalischen und chemischen Veränderungen und wird in kleinere Bestandteile zerlegt, die vom Körper aufgenommen und verwertet werden können. Die Bewegung des Bolus durch das Verdauungssystem wird durch Muskelkontraktionen und Sekretionen aus verschiedenen Organen erleichtert und sorgt so für eine effiziente Verdauung und Nährstoffaufnahme.
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