- Verdauungsenzyme:Diese Enzyme sind an der Verdauung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten beteiligt. Beispiele hierfür sind Amylase, Protease und Lipase.
- Peptidasen:Diese Enzyme zerlegen Peptide in Aminosäuren.
- Nukleasen:Diese Enzyme zerlegen Nukleinsäuren in Nukleotide.
- Phosphatasen:Diese Enzyme entfernen Phosphatgruppen aus organischen Molekülen.
- Sulfatasen:Diese Enzyme entfernen Sulfatgruppen aus organischen Molekülen.
Zu den von der Darmmikrobiota produzierten Enzymen gehören:
- Kohlenhydrate:Diese Enzyme zerlegen komplexe Kohlenhydrate in einfachere Zucker.
- Proteasen:Diese Enzyme zerlegen Proteine in Peptide und Aminosäuren.
- Lipasen:Diese Enzyme zerlegen Fette in Fettsäuren und Glycerin.
- Gallensalzhydrolasen:Diese Enzyme zerlegen Gallensalze in kleinere Moleküle, die resorbiert werden können.
- Ureasen:Diese Enzyme zerlegen Harnstoff in Ammoniak und Kohlendioxid.
Diese Enzyme spielen eine entscheidende Rolle bei der Verdauung von Nahrungsmitteln und der Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung. Sie tragen auch zur Aufrechterhaltung der Darmhomöostase und zur Vorbeugung von Infektionen bei.
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